Cake Star a Genova: vince Pasticceria Traverso (gallery e video)

La terza sfida di Cake Star: Pasticcerie in sfida 2019 di stasera, 15 febbraio, ambientata a Genova, è stata vinta dalla Pasticceria Traverso, un locale storico che sa offrire un ottimo compromesso tra tradizione e modernità. Il viaggio tra le pasticcerie italiane, capitanato da Katia Follesa e Damiano Carrara, è passato quindi per la Liguria per una sfida all’ultimo pasticcino. Qui la Pasticceria Poldo di Poldo, la Pasticceria Traverso di Francesco e la Pasticceria Mantero di Stefania si sono sfidate per portarsi a casa il titolo di miglior pasticceria della zona e un premio in denaro del valore di 2mila euro.

Nella prima sfida, le tre pasticcerie hanno tentato di convincere i giudici e gli avversari di avere tutte le carte in regola per vincere: attraverso dei voti tra 0 e 5, ogni contendente è stato giudicato per l’estetica della pasticceria, il cabaret delle paste e il “pezzo forte”, scelto in prima persona tra le proprie preparazioni. I voti di Damiano sono rimasti segreti fino all’ultimo momento. La somma dei voti ha condannato all’eliminazione la Pasticceria Poldo, il cui cabaret delle paste non ha purtroppo convinto nessuno, compreso Damiano.

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Ad accedere al duello finale sono state quindi la Pasticceria Traverso e la Pasticceria Mantero. Sfidandosi fuori dal proprio laboratorio, in territorio “neutrale”, hanno preparato una “cake star” a base di albicocche, farina di ceci e basilico, per conquistare Damiano e cercare di vincere la puntata. Una sfida davvero difficile nella quale entrambi i pasticceri hanno avuto delle difficoltà. La preferenza di Damiano Carrara è andata verso la Pasticceria Traverso, che ha saputo creare una torta esteticamente molto bella e moderna e internamente ottimamente stratificata.

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A voi le immagini della puntata di Cake Star di oggi, 15 febbraio 2019, ambientata a Genova, che ha avuto come vincitore la Pasticceria Traverso. Cliccate per ingrandire. Subito sotto potete rivedere la puntata in streaming.

CircaDebora Marighetti
Sono una giornalista che si occupa, per passione e professione, di tv e spettacolo dal 2006. Ho collaborato con Blogo, in particolare con Tvblog.it, dal 2006 al 2012, occupandomi di news, critiche, recensioni su telefilm, varietà, game show, reality show e molto altro. Sono apparsa sporadicamente su Traveblog.it. Ho gestito il magazine musicale di Dada tra il 2009 e il 2010 e collaborato, negli anni e senza continuità, con svariati blog e settimanali. Dal 2012 sono editor di Ascolti Tv Blog.
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