4 Ristoranti 2018: nuova stagione in chiaro su Tv8

Arriva finalmente anche in chiaro la quarta stagione di 4 Ristoranti, nuova edizione della sfida culinaria condotta da Alessandro Borghese. Da stasera, 30 marzo 2018, ogni venerdì andranno in onda su Tv8 due episodi, per 10 nuove tappe in totale.

Si parte da Genova, alla ricerca del miglior ristorante dei “caruggi” e si prosegue poi a Bologna alla scoperta della migliore osteria della zona. Non mancherà un’incursione all’estero: a Monaco di Baviera andrà a scovare il miglior ristorante di cucina regionale italiana. E ancora, si dirigerà in Friuli Venezia Giulia per il miglior ristorante con cantina, nelle Marche per il miglior ristorante di tartufo di Acqualagna e in tante altre zone della Penisola.

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Confermato il meccanismo del programma: quattro ristoratori di una stessa area geografica si sfidano per stabilire chi tra di loro è il migliore in una determinata categoria. Ogni ristoratore invita a cena gli altri 3 ristoratori che, accompagnati da chef Borghese, commentano e votano con un punteggio da 0 a 10 per location, menu, servizio e conto. In palio per il vincitore di ciascuna puntata, il titolo di miglior ristorante e un contributo economico da investire nella propria attività.

Ogni cena è preceduta dalla scrupolosa ispezione di chef Borghese del ristorante che passa in rassegna tutti gli angoli del locale. Mentre, nel corso della cena, si concentra sul personale di sala, che mette alla prova su accoglienza, servizio al tavolo, descrizione del piatto e del vino. Solo alla fine si scoprirà il giudizio di chef Borghese, che con i suoi voti può confermare o ribaltare l’intera classifica che incorona il migliore ristorante della puntata.

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Non mancherà una novità: da questa edizione, Alessandro ha a disposizione un bonus di 5 punti che gli permette di giudicare un elemento in più e che rende la sfida ancora più imprevedibile.

CircaDebora Marighetti
Sono una giornalista che si occupa, per passione e professione, di tv e spettacolo dal 2006. Ho collaborato con Blogo, in particolare con Tvblog.it, dal 2006 al 2012, occupandomi di news, critiche, recensioni su telefilm, varietà, game show, reality show e molto altro. Sono apparsa sporadicamente su Traveblog.it. Ho gestito il magazine musicale di Dada tra il 2009 e il 2010 e collaborato, negli anni e senza continuità, con svariati blog e settimanali. Dal 2012 sono editor di Ascolti Tv Blog.